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有关“多酚”的文章
藕用水焯完怎么变成紫色的了
1、藕用水焯完变成紫色的原因是:新鲜的蔬菜在储存和烹调的过程中,很容易发生褐变的现象,因为蔬菜中的天然色素稳定性能差,藕则是因为组织中含黄酮素与多...
oys
07-31
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