「广东人最后的倔强」这个梗的含义就是指广东人在面对困难或者逆境时，依然坚持自己的习惯和个性，毫不妥协。
这个梗起源于2020年广东遭受台风影响的时候，有人在社交媒体上发布了一些超市照片，照片中可以看到货架上的菜类食品几乎全被广东人抢空，唯独辣椒没有被买走。这一情景引起了社交媒体用户的关注，因为广东人以不吃辣而闻名，即便是台风来临，他们也没有改变这个习惯，表现出了坚持的态度和自信。
要正确使用这个梗，可以在社交场合中以幽默的方式调侃广东人的坚持不变的个性特点。例如，在和广东朋友聚餐时，可以开玩笑说：“看来台风都无法改变你们广东人的习惯，辣椒还是一如既往地被你们放在货架上呢！”这样的调侃可以增加对话的趣味性，加深友谊。
